我們知道，蒸發(fā)水分需要熱量，一定溫度，一定濕度的空氣接觸到谷層的最下層微粒時，空氣就要失掉因蒸發(fā)微粒中水分的熱量而降溫；同時這些電氣還得帶走從谷粒蒸發(fā)出來的水分。這樣，熱空氣的溫度降低，濕度增加，變成不利于干燥谷物的空氣了?？諝庠较蛏蠈右苿樱灰攘５乃衷谡舭l(fā)，空氣的溫度就越低，溫度就越高?？諝馐瞧叫星抑本€地上升的，上層與下層的谷粒所接觸到的空氣溫度、濕度就不一樣。這時，如果不斷地增加風量，降溫與增溫的影響就隨之變小，當風顯增至一定程度，降溫與增濕的影響就可忽略不計。